博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋
博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋 博多もつ焼き三昧福袋
内容量
国産牛もつ 150g×3
博多赤もつ焼きの焼きだれ 味噌味 10g×2
博多白もつ焼きの焼きだれ 塩味 10g×1
博多黒もつ焼きの焼きだれ 黒胡麻味 10g×2
賞味期限
発送より90日間保証(商品に記載)
原材料表示
原材料、アレルギー表示、保存方法、販売者はこちらの一覧ページをご覧下さい。
配送温度帯
冷凍便
冷蔵便
※冷蔵便をご希望の際は、ご希望の旨、備考欄にご記入ください。(商品到着後3日以内にお召し上がりいただける方に限ります)

博多もつ焼き三昧福袋

商品番号:zm-hm-v

+ −

博多もつ焼き、バトルロワイヤル。
味噌の「赤」、塩の「白」そして黒胡麻の「黒」。3つの美味しさがお口の中で暴れ出します。国産牛の新鮮でプリプリな牛もつで、赤白黒の3種の博多もつ焼きの競演をお楽しみ下さい。
九州のおふくろの味でもある少し甘めの「合わせ味噌」と、ピリ辛「コチジャン」で仕上げました。「ビールにもごはんにもよく合う」もつ焼きです。焼いている時の香ばしさがさらに食欲をそそります。
素材に自信があるからこそ、ぜひ“塩”でお楽しみ頂きたい。お口の中いっぱいに広がるもつの甘みとニンニク、黒胡椒のほのかな香り。シンプルな味付けだからこそ、新鮮牛もつが持つ本来の旨みを味わえます。
当店オリジナルの焼肉醤油だれに、風味豊かな黒胡麻をたっぷりと練り込みました。黒胡麻の甘みと牛もつの旨みが溶け合い、一度食べればやみつき間違いなし。初めての驚きの美味しさをお約束します。
精肉(赤身のお肉等)は、ある程度寝かせて熟成させた方が、お肉の持つ旨みが増してきます。しかし牛もつ等のホルモン類は、寝かせても旨みが増すことはありません。むしろ、「新鮮」であることの方が重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
ハツやセンマイやハチノス等、少し歯ごたえのある牛もつをミックスしたいわゆる「ミックスホルモン」のもつ焼きも美味しいものです。ですが当店では「牛小腸100%」のもつ焼きにこだわり続けています。それは、原材料費は高くなりますが「牛小腸100%」の方が、間違いなく甘みと旨みが濃厚で美味しいと考えているからです。
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの臭みが気になるのは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。当店のお客様からよく頂く「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い!」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この手間を惜しまない「磨き」によって得られています。

牛タン・焼肉

リッチな特上焼肉セット (3〜4人前/800g)黒毛和牛の特上ハラミ&特上カルビ入り

リッチな特上焼肉セット (3〜4人前/800g)黒毛和牛の特上ハラミ&特上カルビ入り

9,980円(税込)

リッチな特上焼肉セット(2〜3人前/560g)黒毛和牛の特上ハラミ&特上カルビ入り

リッチな特上焼肉セット(2〜3人前/560g)黒毛和牛の特上ハラミ&特上カルビ入り

7,980円(税込)

牛タン特撰セット

牛タン特撰セット

5,980円(税込)

牛タンステーキ岩塩熟成と牛タン特製味噌仕込みセット

牛タンステーキ岩塩熟成と牛タン特製味噌仕込みセット

3,680円(税込)

牛タン3種の味わいセット

牛タン3種の味わいセット

4,760円(税込)

牛たんコロコロ煮込み用[1kg]

牛たんコロコロ煮込み用[1kg]

3,680円(税込)

博多黒もつ焼き 黒胡麻味[150g×3]

博多黒もつ焼き 黒胡麻味[150g×3]

3,480円(税込)

博多白もつ焼き 塩味[150g×3]

博多白もつ焼き 塩味[150g×3]

3,480円(税込)

博多赤もつ焼き 味噌味[150g×3]

博多赤もつ焼き 味噌味[150g×3]

3,480円(税込)

骨付きカルビ[1.2kg]

骨付きカルビ[1.2kg]

6,440円(税込)

牛タンステーキ岩塩熟成[180g×2]

牛タンステーキ岩塩熟成[180g×2]

4,690円(税込)

商品レビュー

入力された顧客評価がありません
  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く